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Chou rave


2012
31.05

Famille : Crucifères

Renferme des protéines, des fibres et aussi une importante quantité de vitamine C . Peut se     consommer cru, cuit à la vapeur, ce qui lui garde un peu de croquant, mélangé à d’autres légumes, et, préparé en soupe il donne un velouté délicatement parfumé.

 

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